Pisco Sour

3 oz. de Pisco Tabernero
1 oz. de jugo de limón
1 oz. de azúcar o jarabe de goma
½ clara de huevo
6 cubos de hielo

Disolver el azúcar con el pisco antes de añadir el jugo de limón; luego, mezcle todo en una licuadora añadiendo la clara de huevo. Al servir ponga dos gotas de amargo de angostura.

Pisco Tonic

2.5 oz. de Pisco Tabernero
½ oz. de jugo de limón
3 a 5 cubos de hielo
Agua tónica

Ponga el hielo en un vaso largo, añada el pisco, el jugo de limón y rellene con el agua tónica. Decore con una rodaja de limón.

Chilcano de Pisco

2.5 oz. de Pisco Tabernero
2 gotas de amargo de angostura
¼ oz. de jugo de limón
Ginger Ale o 7Up
Hielo al gusto

Ponga el hielo en un vaso largo, añada el pisco, el limón, el amargo de angostura y rellene con Ginger Ale. Decore con una rodaja de limón.

Piscapuccino

½ oz. de Pisco Tabernero
1 taza de capuchino
Azúcar al gusto

Sólo añada el pisco a su capuccino
Servirlo caliente

Piscollins

2 oz. de Pisco Tabernero
¼ oz. de jugo de limón
1 oz. de azúcar o goma
Agua mineral
Hielo al gusto

Ponga el hielo en un vaso largo. Mezcle los ingredientes en un batidor, vierta la mezcla en el vaso. Decore con una rodaja de limón y una cereza.

Primavera Iqueña

1 oz. de pisco Tabernero
2 oz. de jugo de piña
2 oz. de jugo de naranja
½ oz. de jarabe de granadina
Hielo al gusto

Ponga el hielo en un vaso esférico. Mezcle los ingredientes en un batidor, vierta la mezcla en el vaso. Decore con una rodaja de naranja y una cereza.